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第一次用黄油,好像锅太热了,放进去就开始狂冒烟,又忘了开抽油烟机,咳咳咳.....意大利面,被我做的像番茄打卤面了,不过味道不减,而且比饭店做得更适合中国人的口味呢!哈哈哈!

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2010-08-26
我也会做水煮牛肉啦!!! - [宅女会煮饭]
这不就是我最好吃的水煮牛肉嘛?!!!一直都超想吃,今天自己动手做的,哇咔咔,原来自己做的更好吃。
做法就和网上的做法一样啦:先把牛肉用淀粉、料酒腌制十分钟;我用的是圆生菜,这个也是我非常喜欢吃的青菜,先用水焯一下,放在盘子里码好;把干辣椒、花椒用油过一下,然后盛出来待用,我放的辣椒花椒都很少了,因为怕辣;然后烧油,放入郫县豆瓣酱,现在才发现这个酱这么好用,炒出香味,然后放水、酱油,放入牛肉,放鸡精,注意不要煮太久,牛肉会老的;把牛肉盛出后,在上面撒上刚刚炸的辣椒和花椒,再在锅里烧少量油,待油非常热之后,把油淋在肉上,就OK了。
我只想说,超级好吃呀好吃呀吃呀呀啊

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最近,感情出了危机。也谈不上危机,就是有点拧巴,自己跟自己较劲。这不,辛辛苦苦地为他做了一道菜,结果人家说有急事,不回家吃饭了,TMD,做女人容易嘛!!!女不但为知己者容,还得给知己做饭,做完了知己都还不领情。
鱼香肉丝,如果放在饭店里,那就再普通不过了,但是至少我们家里是不常做的。不过我还挺喜欢吃的,盖浇饭必点的菜。做法也很简单,所有原料切丝,先放肉和郫县豆瓣酱炒,变色之后放胡萝卜、青椒、木耳,放酱油、醋、糖、少盐、鸡精,最后勾芡出锅。
我做这道菜的缺点:第一,刀工太差。真不好意思叫“丝”,各种块状物;第二,和饭店做的相比,有点干,汤头不足。

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2010-05-20
我已经胖得没有人形了 - [心情寄语]
这次回北京是为了答辩,原来以为毕业遥遥无期,现在却就在眼前了。在和同学聊天的时候还会提到当年的高考,还在抱怨学校不公,可当自己面试求职的时候,却容不下别人说她一句不好。我想我是爱这里的,当我离开她,我还是会想念的。
如果没有当年误闯误入,我也不会来到北京,我也许不会做出今天的决定。可能我还是风筝一样,越飘越远。我还记得当年报志愿的时候,所有人都希望留在父母身边,而我却说我离家越远越好,老师这脾气像她。而现在,四年过去,我失去当年的锐气,野丫头也知道回家,我想回家了。
家里的工作不像想象中的那么好找,一个又一个面试,我挺迷茫的。怎么选择,我真的要好好考虑一下。
面试的时候,很多单位都问我,三年之后,你想成为什么样的人,我一时说不出一个字。下半辈子,真的只有靠自己来策划了,要做什么样的人,要获得如何的结局,都是自己的选择。原本想来,三年之后过上稳定的生活,可是什么是稳定的生活,有房有车就稳定吗?如果有了这样的生活,而生活从此没有了目标,我真的就能快乐吗。
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中山公园的花表

春

春

这个城市很休闲

妞

春

春

自娱自乐的老人

妞

花

难得的蓝天

不知名植物

这是一条很有苏联风格的街道,车水马龙

每天经过的路

很苏联

是不是每个城市都有一个打车的毛主席

表面的高楼林立

中山路







